Aceite de Neem y azadiractina

Flor y hoja del árbol del Neem. Si os resulta familiar, probablemente sea porque se parece mucho a la Melia azedarach (Melia), árbol de la misma familia muy usado como ornamental en plazas y calles de nuestras ciudades.
Flor y hoja del árbol del Neem. Si os resulta familiar, probablemente sea porque se parece mucho a la Melia azedarach (Melia), árbol de la misma familia muy usado como ornamental en plazas y calles de nuestras ciudades.

Por consultas recientes que nos habeis hecho, hemos detectado que existen ciertas dudas relativas al neem, y en concreto sobre su utilización, presentación y principios activos. Para aclararlo, os ofrecemos esta entrada que esperamos os sirva de ayuda.

Qué es el Neem?

Cuando hablamos de Neem, nos referimos a los productos derivados del árbol del neem, Azadirachta indica . Este árbol de la familia de las meliáceas, que crece en climas tropicales y subtropicales, ha sido utilizado por muchas culturas de estas latitudes por sus propiedades medicinales y como fuente de principios activos útiles en control de plagas y enfermedades.

Han sido estas propiedades como bioplaguicida y repelente las que han despertado el interés en los países del primer mundo, sobre todo por sus posibilidades como insumo alternativo a los insecticidas de síntesis y, por tanto, una herramienta muy útil para la producción ecológica de alimentos. Continuar leyendo “Aceite de Neem y azadiractina”

Como luchar contra la mosca de la fruta (Ceratitis capitata)

mascle&femella_1
Macho (izda) y hembra (dcha) de Ceratitis capitata

La mosca de la fruta (Ceratitis capitata) es un díptero de tamaño menor a la mosca común, con tres franjas amarillas en las alas con una disposición muy característica, y con un abdomen también a franjas transversales amarillas y grises que la hacen fácil de identificar.
Es una de las plagas clave en fruticultura. Es muy polífaga, pudiendo dañar melocotones, albaricoques, caquis, higos, manzanas, peras o cítricos, entre otros. Continuar leyendo “Como luchar contra la mosca de la fruta (Ceratitis capitata)”

Combatir la Tuta absoluta con Bacillus thuringiensis

bacillus_thuringiensisEn las dos entradas anteriores sobre tuta absoluta hemos conocido a la plaga y descrito la estrategia de control.
Muchos nos habéis preguntado sobre cómo actuar una vez detectada la plaga mediante la identificación de los daños en casos en los que no se ha hecho el seguimiento de poblaciones mediante trampas delta.
En primer lugar no hay que alarmarse. Esta plaga puede hacer estragos si no se controla, pero el control es posible y efectivo si se coge a tiempo.

Como ya explicamos en entradas anteriores sobre el tema, cuando eclosionen los huevos de Tuta absoluta, rápidamente empezarán a alimentarse de tejido vegetal de hoja, tallos o frutos. Si nuestra planta se halla protegida con un tratamiento de Bacillus thuringiensis, al ingerir las esporas de la bacteria y activarse en su sistema digestivo, éstas sintetizarán una toxina que paraliza la alimentación de la larva y en poco tiempo muere por inanición.

Continuar leyendo “Combatir la Tuta absoluta con Bacillus thuringiensis”

La Tuta absoluta (II): Prevención y control

captura masiva Tuta Absoluta con trampa de agua
Capturas en una trampa de agua y feromonas

En el primer artículo sobre la Tuta absoluta conocimos su origen, comportamiento y biología. Explicamos que en agricultura ecológica su control es viable, y que siguiendo todo un protocolo de seguimiento podemos hacerle frente con garantías sin usar ni un solo insecticida de síntesis.
En esta segunda entrada explicaremos esta estrategia, basada en un serie de puntos que ya enunciamos y que ahora detallaremos. Continuar leyendo “La Tuta absoluta (II): Prevención y control”

El pulgón (IV): La fauna auxiliar

biodiversidad
Fomentar la biodiversidad es importante para atraer fauna auxiliar

En la anterior entrada sobre el pulgón, dijimos que el papel de la fauna auxiliar en el control del pulgón a menudo había sido sobrevalorada o, mejor dicho, mal explicado. Y ahora intentaremos justificarlo.
Lo que queremos transmitir es que la presencia de fauna auxiliar ni evita ni elimina focos de pulgón, ya que estos insectos sólo lo usan de alimento. Lo que hacen es regular las poblaciones, y en este sentido su tarea es valiosísima para contener el crecimiento de colonias. Seamos conscientes de que la depredación más cuantiosa la suelen hacer las larvas de estos insectos. Habrá por lo tanto, un periodo de tiempo entre la detección del foco, la puesta y la eclosión de los huevos que no podremos evitar. Como sólo se acercarán al observar pulgón, deberemos tolerar una cierta presencia para ver llegar a la fauna auxiliar. Continuar leyendo “El pulgón (IV): La fauna auxiliar”

La Tuta absoluta (I): Aproximación a la plaga

Photo1: ADULTO Tuta absoluta
Photo1: ADULTO Tuta absoluta

Muchas personas nos han consultado sobre cómo tratar la temida Tuta absoluta en plantaciones de tomateras. Es por eso que hemos decidido hacer esta entrada en el blog.

Como no nos cansaremos de repetir, en agricultura ecológica el primer paso a dar es conocer la biología de la plaga, y así, una vez presentados, ya nos podemos pelear. Continuar leyendo “La Tuta absoluta (I): Aproximación a la plaga”

El pulgón (III): Control

pulgón alcachofa
Hoja de alcachofa con un ataque de pulgón. Una vez se retuerce la hoja, el tratamiento se hace muy difícil

En esta tercera entrega sobre el pulgón, hablaremos de cómo controlar la población de pulgón en caso de que ya hayamos detectado un ataque.
Para poder controlar ataques de pulgón en un cultivo, es imprescindible observar y detectar estos primeros focos. Como ya sabemos, los ataques de pulgón los encontraremos siempre en brotes tiernos y en forma de colonias, que irán creciendo hasta provocar daños importantes en la planta.
Por tanto, en el proceso de inspección nos fijaremos en las nuevas brotaciones, y sobre todo estaremos muy atentos a la presencia de hormigas. A menudo vemos antes el ir y venir de las hormigas que el propio pulgón. Esto es muy evidente cuando se trata de frutales. Debemos observar el tronco y seguir la procesión de hormigas. Ellas nos indicarán dónde se encuentra el foco del ataque. Continuar leyendo “El pulgón (III): Control”

El pulgón (II): Prevención

preven_medium
Los pulgones atacan preferentemente brotes tiernos

Dentro de la serie dedicada al pulgón, la segunda entrega la dedicamos a qué podemos hacer para evitar tener ataques importantes de pulgón. Cuando hablamos de su biología, vimos que la reproducción asexual les confería una capacidad extraordinaria para multiplicarse. Pero para poder hacerlo, obviamente, necesitan energía, y en grandes cantidades. Buscan aminoácidos que ellos no pueden obtener por sí solos, como combustible para su eficiente maquinaria de reproducción y colonización. Continuar leyendo “El pulgón (II): Prevención”

El pulgón (I): Biología

medium_261562647
Los pulgones pueden formar colonias muy densas

El pulgón es una de las plagas que requieren de más atención por la dificultad de control que presenta, así como por los daños que pueden causar a las cosechas.

Como debería ser norma en agricultura ecológica, enfrentarnos a una plaga pasa por un primer paso que nunca nos podemos saltar: conocer su biología y estudiar las interrelaciones que tiene con el resto de actores del ecosistema donde vive. Eliminar miles de pulgones no debe ser nuestro objetivo, sino evitar que se conviertan en plaga sabiendo cómo se comportan. Continuar leyendo “El pulgón (I): Biología”

Tratamientos de otoño e invierno en frutales de producción ecológica

Otoño e invierno son los momentos clave para aplicar los tratamientos preventivos a los frutales de hoja caduca

Ramillete cerezo en parada invernal

Lo que buscamos es proteger el árbol de la entrada de  bacterias y hongos por las pequeñas heridas que dejan las hojas al caer, por un lado, y por el otro reducir las formas invernantes de plagas y hongos, que pasan los fríos en cualquier rincón protegido de tronco, ramas o yemas.
Como siempre, para decidir en relación a las actuaciones en nuestros frutales, se debe conocer las características de la especie a tratar, la sensibilidad a las diversas plagas y enfermedades y, sobre todo, tener en cuenta todo aquello que hemos observado durante la campaña que ha finalizad. De forma general se realizan tratamientos con derivados del cobre como fungicidas / bactericidas y un insecticida para huevos y larvas de insectos.

¿En qué momento y con qué productos?

Proponemos los siguientes tratamientos, siempre con productos permitidos en agricultura ecológica. Continuar leyendo “Tratamientos de otoño e invierno en frutales de producción ecológica”