El míldiu i el oïdi en el cultiu ecològic de tomàquet

El cultiu del tomàquet ofereix un dels fruits hortícoles d’estiu més apreciats per pagesos i consumidors. Extrany és l’hort sense una o més varietats de tomàquets. Les tomateres són plantes rústiques i vigoroses que s’adapten bé a molts tipus de sòls, encara que també són voraços i és preferible el cultiu en terres riques en nutrients i ben abonades.

El tomàquet és una solenàcea originària d'Amèrica, apreciada pel seu sabor i les seves qualitats alimentoses. Font: elaboració pròpia
El tomàquet és una solenàcea originària d’Amèrica, apreciada pel seu sabor i les seves qualitats alimenticies. Font: elaboració pròpia

Per assegurar cultius de tomàquet sans, són imprescindibles algunes pràctiques de maneig que ens ajudaran a minimitzar la necessitat de tractaments. La majoria de varietats són trepadores, fent necessari el seu encanyat, i només algunes es conreen ran de terra. Les plantes s’han de podar conforme van creixent. I a partir de que les tomateres han desenvolupat el seu tercer ramillet de flors, és recomanable eliminar les fulles més velles de la part inferior de la planta de tomàquet. Són fulles poc productives que ens dificulten la ventilació. Aquestes senzilles mesures asseguren l’accés al sol i la correcta ventilació de la planta, ajudant-la a prevenir els temuts problemes fúngics.

Existeixen dues malalties fúngiques principals en el cultiu del tomàquet. Una és el míldiu, i l’altra el oïdi. En funció de les condicions d’humitat i temperatura, així com de la sensibilitat varietal i quantitat d’inòcul inicial, sofrirem amb més facilitat una o una altra malaltia del tomàquet.

Continua llegint «El míldiu i el oïdi en el cultiu ecològic de tomàquet»

Extractes i purins vegetals: funcions i usos a l’hort

L'ortiga (Urtica dioica) es una planta molt apreciada en la preparació de purins i extractes vegetals, sobretot per les seves propietats fertilitzants. Font: PhotoPin
L’ortiga (Urtica dioica) es una planta molt apreciada en la preparació de purins i extractes vegetals, sobretot per les seves propietats fertilitzants. Font: PhotoPin

Un hort ecològic representa un ecosistema viu l’equilibri del qual depèn principalment del seu correcte maneig. D’aquesta manera les plantes es desenvolupessin sanes i productives amb pocs problemes de plagues o malalties.

De tota manera, com expliquem en l’entrada anterior, les varietats hortícoles que usem van ser seleccionades per ser més sucoses, grans i productives que les silvestres, i per això també són més fràgils enfront d’atacs d’insectes o pertorbacions ambientals. Una manera de reforçar la salut i defenses dels nostres horts ecològics és l’ús d’altres plantes amb efectes beneficiosos, en forma d’extractes o purins vegetals.

Continua llegint «Extractes i purins vegetals: funcions i usos a l’hort»