L’olivera es un dels cultius més comuns als paisatges agraris del nostre territori.
La seva rusticitat fa que ho trobem en gairebé tota Catalunya, i en moltes zones és el cultiu principal. A més, la seva fàcil conversió a ecològic ha fet que gairebé una quarta part de la producció de la península correspongui al cultiu ecològic de l’olivera.
Aquest agrosistema, en cultiu ecològic, es maneja promovent la biodiversitat (cobertes vegetals, tanques com a refugi de fauna auxiliar etc.), cosa que facilita enormement el control ecològic de plagues i malalties.
Però quan parlem de fongs que ataquen òrgans aeris, com és el cas de l’ull de gall, la clau radica en estratègies de maneig del cultiu i tractaments preventius davant episodis favorables al seu desenvolupament.