Sovint quan volem plantejar-nos la temporada de primavera/estiu d’horta tenim el dubte de com proveir-nos de les plantes que volem posar a l’hort. Totes les espècies hortícoles es poden reproduir per llavors, però no totes són fàcils de fer germinar i convertir-les en planter viable, i d’altres només les podem fer per sembra directa.
Si disposem de condicions de llum i temperatura que puguem controlar (hivernacles, terrasses tancades, llits calents etc..) gairebé podem fer-nos tot el planter de la mateixa manera que fan les empreses de planter.
I llavors, com les podem classificar?
- Tenim espècies per a les que, malgrat podem trobar planter, tradicionalment es fan per sembra directa ja que no comporta cap dificultat (Espinacs, Bledes, Mongetes o pèsols)
- Tenim espècies que s’han de fer per sembra directa (Raves, pastanagues, blat de moro, naps, faves, alls)
- Tenim espècies que s’acostumen a fer per planter, ja sigui propi o comprat (Tomàquets, enciams, albergínies, carbassons, pebrots, melons, síndries, cogombres, coliflor, api, col, cebes, bròquils etc..)
I si la varietat que jo vull no la tenen al viver?
Fer-se el propi planter es la única solució quan el que volem són varietats tradicionals no disponibles a les cases de planter. I fins fa poc, també passava si volíem planter ecològic, cosa que a dia d’avui ha canviat molt ja que, malgrat hagi de ser per encàrrec, molts viveristes ja el treballen.