Sobre las supuestas malas hierbas

Hay hierbas que se consideran “malas hierbas” y no hay motivo para tal consideración, sino todo lo contrario.

Hoy mencionaremos a dos plantas muy comunes en campos trabajados como son la Diplotaxis eruicoides y la Alyssum maritimum.

Diplotaxis erucoides

En castellano, Diplotaxis eruicoides se conoce comúnmente como rabaniza o oruga silvestre. Pertenece a la familia de las crucíferas o brásicas, y su crecimiento es muy rápido, tapizando campos con sus características flores blancas a partir de las primeras lluvias de otoño.

Diplotaxis erucoides

Alyssum maritimum

En castellano, Alyssum maritimum ( o Lobularia maritima, según la clasificación vigente) se conoce comúnmente como aliso de mar. Al igual que la rabaniza, también es una crucífera muy común en campos y márgenes de caminos, con abundantes inflorescencias formadas por diminutas flores blancas. Continuar leyendo “Sobre las supuestas malas hierbas”

Abonos verdes (I)

El uso de abonos verdes es de vital importancia para el mantenimiento de la fertilidad del suelo, ya sea física, química o biológica.

Introducir los abonos verdes en la rotación de cultivos es beneficioso para el control de malas hierbas, reducir la presión de plagas y enfermedades, aumentar la materia orgánica y por lo tanto la retención de agua y nutrientes, y finalmente, reducir la erosión y proteger el suelo.

La mezcla de semillas será elegida en función de los siguientes parámetros:

· Tipo de suelo.
· Disponibilidad de agua.
· Clima de la zona.
· Época del año.
· Efecto beneficioso que se quiera potenciar.
· Fijación de nitrógeno.
· Aumento de la materia orgánica.
· Control de malas hierbas.
· Reducción de la presión de plagas y enfermedades.

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Tratamientos con cobre para agricultura ecológica

Algunos hongos pueden hacer estragos a nuestros cultivos. Disponemos de herramientas para controlarlos, pero… ¿sabemos cómo funcionan y cómo se utilizan? Hoy hablaremos de los tratamientos con cobre para agricultura ecológica, tanto con base cobre, como tratados con dicho metal pesado.

Los compuestos cúpricos tienen actividad como fungicidas y como bactericidas. Pero hay que decir que su actividad como fungicida no es curativa, sino preventiva: evita la propagación del hongo y las nuevas infecciones.

De hecho, actúan atacando las esporas de hongos como el mildiu, la antracnosis o la alternaria. Pero principalmente se usan para prever ataques de mildiu. Interfieren en muchos procesos celulares de las esporas de los hongos, haciéndolas inviables. La diversidad de interferencias en las funciones celulares hace que se considere un principio activo poco susceptible de generar resistencias. A pesar de todo, y como siempre, hay que minimizar su uso a lo estrictamente necesario. No hay que olvidar que el cobre es un metal pesado, de modo que, cuando se encuentran alternativas con la misma eficacia, la intención desde los estamentos europeos regulatorios es la de ir limitando cada vez más su uso en agricultura ecológica. Continuar leyendo “Tratamientos con cobre para agricultura ecológica”

El Bacillus thuringiensis

Bacillus thuringiensis. Control plaga tomateras
Bacillus thuringiensis.

Seguro que muchos de vosotros habéis oído hablar del Bacillus thuringiensis, gran aliado del control ecológico de plagas. Pero… ¿qué es y cómo funciona?

El Bacillus thuringiensis es una bacteria utilizada para el control de las plagas de lepidópteros que causan daños a los cultivos en su estado larvario. De la familia de los lepidópteros son las mariposas y las polillas.

El Bacillus thuringiensis actúa por ingestión. Una vez se aplica en la planta, la larva tiene que ingerir material vegetal y cuando llega al trato digestivo, activado por su pH básico, provoca la paralización de la función alimentaria y en poco tiempo la muerte.

Es una solución muy selectiva, siendo inocua para las personas y los insectos de otras familias.

No actúa de manera rápida, y es más efectivo cuanto más pequeña es la larva. Es por eso que en agricultura ecológica se utiliza conjuntamente con métodos de seguimiento de poblaciones, programando la aplicación de Bacillus thuringiensis en el momento máximo de eclosión de huevos.

En caso de no poder hacer seguimiento, se tendrán que iniciar las aplicaciones en cuando veamos daños de la plaga a controlar, con el fin de evitar la proliferación. Continuar leyendo “El Bacillus thuringiensis”