La mostaza blanca (sinapsis alba) es una crucífera muy usada como abono verde principalmente por su rápido crecimiento. Podemos incorporarla en 1,5 o 2 meses, cuando ya tiene un volumen importante. A partir de este momento, el ritmo de crecimiento se reduce mucho. Aporta una gran cantidad de materia seca, ya que acaba haciendo unas tallos considerables, y por su rápido crecimiento, ahoga totalmente cualquier maleza. En agrorganics hemos documentado todo el proceso de crecimiento de este abono verde para compartirlo con vosotros.
El ensayo
El 15 de septiembre se realiza una siembra a 1,5 gr/m2 en una franja de 7x1m de una parcela de textura franca arcillosa que había sido viñedo y se está preparando para hacer huerta. Antes de la siembra se han sacado el máximo de piedras posible y se ha preparado el lecho de siembra con motocultor. La siembra se ha hecho a “voleo” y se ha cubierto la semilla con el rastrillo. En la foto podéis ver cómo ha quedado una vez regado. Hay un total de 7 franjas, ya que el estudio lo hemos hecho con 7 especies diferentes de abonos verdes.
El crecimiento
El ritmo de crecimiento ha sido óptimo. Las condiciones climáticas han sido favorables y el frío no se insinúa.
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A pesar de que con 2 meses ya podríamos incorporar el cultivo dado su estado de desarrollo, esperamos a que llegue la floración. Esta comienza a los tres meses, y hacia los tres meses y medio ya está en plena floración. Esto es en los últimos días de diciembre. Parece que esta mostaza no llegará al año nuevo…
La siega
El 31 de diciembre se siega. Dadas las reducidas dimensiones de la parcela, se hace con desbrozadora, intentando hacer cortes de máximo 20cm para facilitar la incorporación y descomposición. Queda un buen montón de materia vegetal, lleno de tallos fibrosas. Lo dejamos en superficie unos días para que pierda humedad.
La incorporación
La primera semana de enero ha sido seca y en 15 días la mostaza ya está para incorporar. Se hace con un pase de motocultor muy superficial, lo necesario para mezclar un poco la materia seca y la tierra y que los microorganismos del suelo puedan empezar a trabajar.
Conclusiones
La mostaza blanca (Sinapsis alba) se muestra como un abono verde que efectivamente tiene un crecimiento muy rápido, con una gran cantidad de vegetación y una proporción de materia seca importante. La rápida implantación ha ahogado totalmente cualquier maleza.
El hecho de ser de la familia de las crucíferas permite hacer posteriormente la mayoría de cultivos hortícolas más habituales, ya que son de otras familias botánicas. Es, por tanto, muy interesante para añadirla dentro de las rotaciones.
Tengo problemas con los nematodos quisiera saber si la mostaza es eficaz como abono verde se tiene que segar antes de la floracion para los nematodos tambien se tiene que segar antes o despues de la floracion