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Author Archives: Agrorganics

  • La poda de frutales

    There have been 2 comment(s)  |  Posted on 14 enero, 2013 by Agrorganics en Frutales

    La poda es un tema que siempre ha conllevado debates y diferencias de opinión. Quizás se ha exagerado la importancia relativa dentro de las diferentes técnicas de cultivo en fruticultura. Porque la poda no deja de ser una operación más de todas las que piden los cultivos frutícolas, no pudiéndose abordar como una tarea aislada. Si tenemos el frutal bien formado y hacemos correctamente el resto de operaciones (fertilización, tratamientos, trabajo del suelo o riego), esta operación se hace más sencilla y menos agresiva. Por lo tanto, las podas severas no dejan de ser actuaciones que ponen de manifiesto que hay algo que no se ha hecho bien con anterioridad.

    Podar un frutal no tiene una receta a seguir. Lo que sí es básico es saber qué estamos podando. Y cuando lo decimos, no estamos hablando solamente de qué especie y variedad. Hablamos de saber lo que ha hecho en los últimos años, en qué fase de su vida se encuentra, qué formación tiene, cuál es su tendencia de crecimiento natural, observar su vigor y estado sanitario y saber qué buscamos con la poda.

    Hay infinidad de técnicas de poda. Lo que aquí pretendemos, de momento, es establecer unos criterios básicos a seguir, que nos permitirán en el futuro adaptarlos a cada especie. Sigue leyendo

  • La influencia de la luna en la poda de frutales de hoja caduca

    There have been 3 comment(s)  |  Posted on 26 noviembre, 2012 by Agrorganics en Frutales

    Cuando nuestros frutales están en plena fase de caída de hoja, entrando ya en parada vegetativa, es el momento en el que se acerca el momento de los trabajos de poda. Los agricultores nos han transmitido, fruto de mucha observación y conocimiento popular, que estos trabajos deben realizarse en la fase lunar adecuada.

    La luna realiza una rotación en la tierra cada 29 días. Durante este movimiento pasa por cuatro fases: luna nueva-cuarto creciente-luna llena o vieja-cuarto menguante, como consecuencia de las sombras que le proyecta la Tierra al interponerse a la luz del Sol.

    Si no sabemos identificar las fases de la luna, podemos seguir el siguiente razonamiento:

    Las fases de la luna son cíclicas. Luna nueva es el inicio, así que no se ve, y durante la noche la oscuridad es absoluta. La luna que vendrá será nueva, y por eso se conoce como luna "nueva". Esta irá creciendo iluminándose de derecha a izquierda de forma progresiva, cada día más grande. A la mitad del proceso de "crecimiento" decimos que está en "cuarto creciente". Sigue leyendo

  • Tratamientos de otoño e invierno en frutales de producción ecológica

    There have been 16 comment(s)  |  Posted on 4 noviembre, 2012 by Agrorganics en Control de plagas , Frutales , Hongos , Insecticidas ecológicos

    Otoño e invierno son los momentos clave para aplicar los tratamientos preventivos a los frutales de hoja caduca

    Ramillete cerezo en parada invernal

    Lo que buscamos es proteger el árbol de la entrada de  bacterias y hongos por las pequeñas heridas que dejan las hojas al caer, por un lado, y por el otro reducir las formas invernantes de plagas y hongos, que pasan los fríos en cualquier rincón protegido de tronco, ramas o yemas.
    Como siempre, para decidir en relación a las actuaciones en nuestros frutales, se debe conocer las características de la especie a tratar, la sensibilidad a las diversas plagas y enfermedades y, sobre todo, tener en cuenta todo aquello que hemos observado durante la campaña que ha finalizad. De forma general se realizan tratamientos con derivados del cobre como fungicidas / bactericidas y un insecticida para huevos y larvas de insectos.

    ¿En qué momento y con qué productos?

    Proponemos los siguientes tratamientos, siempre con productos permitidos en agricultura ecológica. Sigue leyendo

  • Sobre las supuestas malas hierbas

    There have been 0 comments  |  Posted on 15 octubre, 2012 by Agrorganics en Malas hierbas

    Hay hierbas que se consideran "malas hierbas" y no hay motivo para tal consideración, sino todo lo contrario.

    Hoy mencionaremos a dos plantas muy comunes en campos trabajados como son la Diplotaxis eruicoides y la Alyssum maritimum.

    Diplotaxis erucoides

    En castellano, Diplotaxis eruicoides se conoce comúnmente como rabaniza o oruga silvestre. Pertenece a la familia de las crucíferas o brásicas, y su crecimiento es muy rápido, tapizando campos con sus características flores blancas a partir de las primeras lluvias de otoño.

    Diplotaxis erucoides

    Alyssum maritimum

    En castellano, Alyssum maritimum ( o Lobularia maritima, según la clasificación vigente) se conoce comúnmente como aliso de mar. Al igual que la rabaniza, también es una crucífera muy común en campos y márgenes de caminos, con abundantes inflorescencias formadas por diminutas flores blancas. Sigue leyendo

  • Abonos verdes (I)

    There have been 0 comments  |  Posted on 8 octubre, 2012 by Agrorganics en Abonos , Abonos verdes

    El uso de abonos verdes es de vital importancia para el mantenimiento de la fertilidad del suelo, ya sea física, química o biológica.

    Introducir los abonos verdes en la rotación de cultivos es beneficioso para el control de malas hierbas, reducir la presión de plagas y enfermedades, aumentar la materia orgánica y por lo tanto la retención de agua y nutrientes, y finalmente, reducir la erosión y proteger el suelo.

    La mezcla de semillas será elegida en función de los siguientes parámetros:

    · Tipo de suelo.
    · Disponibilidad de agua.
    · Clima de la zona.
    · Época del año.
    · Efecto beneficioso que se quiera potenciar.
    · Fijación de nitrógeno.
    · Aumento de la materia orgánica.
    · Control de malas hierbas.
    · Reducción de la presión de plagas y enfermedades.

    Sigue leyendo

  • Tratamientos con cobre para agricultura ecológica

    There have been 0 comments  |  Posted on 4 octubre, 2012 by Agrorganics en Control de plagas , Hongos

    Algunos hongos pueden hacer estragos a nuestros cultivos. Disponemos de herramientas para controlarlos, pero... ¿sabemos cómo funcionan y cómo se utilizan? Hoy hablaremos de los tratamientos con cobre para agricultura ecológica, tanto con base cobre, como tratados con dicho metal pesado.

    Los compuestos cúpricos tienen actividad como fungicidas y como bactericidas. Pero hay que decir que su actividad como fungicida no es curativa, sino preventiva: evita la propagación del hongo y las nuevas infecciones.

    De hecho, actúan atacando las esporas de hongos como el mildiu, la antracnosis o la alternaria. Pero principalmente se usan para prever ataques de mildiu. Interfieren en muchos procesos celulares de las esporas de los hongos, haciéndolas inviables. La diversidad de interferencias en las funciones celulares hace que se considere un principio activo poco susceptible de generar resistencias. A pesar de todo, y como siempre, hay que minimizar su uso a lo estrictamente necesario. No hay que olvidar que el cobre es un metal pesado, de modo que, cuando se encuentran alternativas con la misma eficacia, la intención desde los estamentos europeos regulatorios es la de ir limitando cada vez más su uso en agricultura ecológica. Sigue leyendo

  • El Bacillus thuringiensis

    There have been 0 comments  |  Posted on 1 octubre, 2012 by Agrorganics en Control de plagas , Insecticidas ecológicos , Malas hierbas

    Bacillus thuringiensis. Control plaga tomateras Bacillus thuringiensis.

    Seguro que muchos de vosotros habéis oído hablar del Bacillus thuringiensis, gran aliado del control ecológico de plagas. Pero... ¿qué es y cómo funciona?

    El Bacillus thuringiensis es una bacteria utilizada para el control de las plagas de lepidópteros que causan daños a los cultivos en su estado larvario. De la familia de los lepidópteros son las mariposas y las polillas.

    El Bacillus thuringiensis actúa por ingestión. Una vez se aplica en la planta, la larva tiene que ingerir material vegetal y cuando llega al trato digestivo, activado por su pH básico, provoca la paralización de la función alimentaria y en poco tiempo la muerte.

    Es una solución muy selectiva, siendo inocua para las personas y los insectos de otras familias.

    No actúa de manera rápida, y es más efectivo cuanto más pequeña es la larva. Es por eso que en agricultura ecológica se utiliza conjuntamente con métodos de seguimiento de poblaciones, programando la aplicación de Bacillus thuringiensis en el momento máximo de eclosión de huevos.

    En caso de no poder hacer seguimiento, se tendrán que iniciar las aplicaciones en cuando veamos daños de la plaga a controlar, con el fin de evitar la proliferación. Sigue leyendo

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