Agrorganics. Huerto, frutales y jardín
Blog de Agrorganics. Aquí encontrarás una selección de los mejores artículos divulgativos sobre técnicas agrícolas para producir respetando el entorno.
Muchas personas nos han consultado sobre cómo tratar la temida Tuta absoluta en plantaciones de tomateras. Es por eso que hemos decidido hacer esta entrada en el blog.
Como no nos cansaremos de repetir, en agricultura ecológica el primer paso a dar es conocer la biología de la plaga, y así, una vez presentados, ya nos podemos pelear. Continuar leyendo “La Tuta absoluta (I): Aproximación a la plaga”
En esta tercera entrega sobre el pulgón, hablaremos de cómo controlar la población de pulgón en caso de que ya hayamos detectado un ataque.
Para poder controlar ataques de pulgón en un cultivo, es imprescindible observar y detectar estos primeros focos. Como ya sabemos, los ataques de pulgón los encontraremos siempre en brotes tiernos y en forma de colonias, que irán creciendo hasta provocar daños importantes en la planta.
Por tanto, en el proceso de inspección nos fijaremos en las nuevas brotaciones, y sobre todo estaremos muy atentos a la presencia de hormigas. A menudo vemos antes el ir y venir de las hormigas que el propio pulgón. Esto es muy evidente cuando se trata de frutales. Debemos observar el tronco y seguir la procesión de hormigas. Ellas nos indicarán dónde se encuentra el foco del ataque. Continuar leyendo “El pulgón (III): Control”
Dentro de la serie dedicada al pulgón, la segunda entrega la dedicamos a qué podemos hacer para evitar tener ataques importantes de pulgón. Cuando hablamos de su biología, vimos que la reproducción asexual les confería una capacidad extraordinaria para multiplicarse. Pero para poder hacerlo, obviamente, necesitan energía, y en grandes cantidades. Buscan aminoácidos que ellos no pueden obtener por sí solos, como combustible para su eficiente maquinaria de reproducción y colonización. Continuar leyendo “El pulgón (II): Prevención”
El pulgón es una de las plagas que requieren de más atención por la dificultad de control que presenta, así como por los daños que pueden causar a las cosechas.
Como debería ser norma en agricultura ecológica, enfrentarnos a una plaga pasa por un primer paso que nunca nos podemos saltar: conocer su biología y estudiar las interrelaciones que tiene con el resto de actores del ecosistema donde vive. Eliminar miles de pulgones no debe ser nuestro objetivo, sino evitar que se conviertan en plaga sabiendo cómo se comportan. Continuar leyendo “El pulgón (I): Biología”
A menudo cuando queremos plantearnos la temporada de primavera / verano de huerta tenemos la duda de cómo proveernos de las plantas que queremos poner en el huerto. Todas las especies hortícolas se pueden reproducir por semillas, pero no todas son fáciles de hacer germinar y convertirlas en plantel viable, y otras sólo las podemos hacer por siembra directa.
Si disponemos de condiciones de luz y temperatura que podamos controlar (invernaderos, terrazas cerradas, camas calientes…) casi podemos hacernos todo el plantel de la misma manera que hacen las empresas de plantel Continuar leyendo “Plantel o siembra en hortícolas”
La siembra de abonos verdes generalmente se hace en otoño, para proteger la tierra durante el invierno y aprovechar las lluvias. Sin embargo, en primavera también podemos hacerlas, siempre que elijamos bien las especies y tengamos claro el tiempo que tenemos en la parcela en cuestión. Continuar leyendo “Abonos verdes de primavera y verano”
La mostaza blanca (sinapsis alba) es una crucífera muy usada como abono verde principalmente por su rápido crecimiento. Podemos incorporarla en 1,5 o 2 meses, cuando ya tiene un volumen importante. A partir de este momento, el ritmo de crecimiento se reduce mucho. Aporta una gran cantidad de materia seca, ya que acaba haciendo unas tallos considerables, y por su rápido crecimiento, ahoga totalmente cualquier maleza. En agrorganics hemos documentado todo el proceso de crecimiento de este abono verde para compartirlo con vosotros. Continuar leyendo “Abonos verdes: La mostaza blanca (Sinapsis alba)”
La poda es un tema que siempre ha conllevado debates y diferencias de opinión. Quizás se ha exagerado la importancia relativa dentro de las diferentes técnicas de cultivo en fruticultura. Porque la poda no deja de ser una operación más de todas las que piden los cultivos frutícolas, no pudiéndose abordar como una tarea aislada. Si tenemos el frutal bien formado y hacemos correctamente el resto de operaciones (fertilización, tratamientos, trabajo del suelo o riego), esta operación se hace más sencilla y menos agresiva. Por lo tanto, las podas severas no dejan de ser actuaciones que ponen de manifiesto que hay algo que no se ha hecho bien con anterioridad.
Podar un frutal no tiene una receta a seguir. Lo que sí es básico es saber qué estamos podando. Y cuando lo decimos, no estamos hablando solamente de qué especie y variedad. Hablamos de saber lo que ha hecho en los últimos años, en qué fase de su vida se encuentra, qué formación tiene, cuál es su tendencia de crecimiento natural, observar su vigor y estado sanitario y saber qué buscamos con la poda.
Hay infinidad de técnicas de poda. Lo que aquí pretendemos, de momento, es establecer unos criterios básicos a seguir, que nos permitirán en el futuro adaptarlos a cada especie. Continuar leyendo “La poda de frutales”
Cuando nuestros frutales están en plena fase de caída de hoja, entrando ya en parada vegetativa, es el momento en el que se acerca el momento de los trabajos de poda. Los agricultores nos han transmitido, fruto de mucha observación y conocimiento popular, que estos trabajos deben realizarse en la fase lunar adecuada.
La luna realiza una rotación en la tierra cada 29 días. Durante este movimiento pasa por cuatro fases: luna nueva-cuarto creciente-luna llena o vieja-cuarto menguante, como consecuencia de las sombras que le proyecta la Tierra al interponerse a la luz del Sol.
Si no sabemos identificar las fases de la luna, podemos seguir el siguiente razonamiento:
Las fases de la luna son cíclicas. Luna nueva es el inicio, así que no se ve, y durante la noche la oscuridad es absoluta. La luna que vendrá será nueva, y por eso se conoce como luna “nueva”. Esta irá creciendo iluminándose de derecha a izquierda de forma progresiva, cada día más grande. A la mitad del proceso de “crecimiento” decimos que está en “cuarto creciente”. Continuar leyendo “La influencia de la luna en la poda de frutales de hoja caduca”
Otoño e invierno son los momentos clave para aplicar los tratamientos preventivos a los frutales de hoja caduca
Lo que buscamos es proteger el árbol de la entrada de bacterias y hongos por las pequeñas heridas que dejan las hojas al caer, por un lado, y por el otro reducir las formas invernantes de plagas y hongos, que pasan los fríos en cualquier rincón protegido de tronco, ramas o yemas.
Como siempre, para decidir en relación a las actuaciones en nuestros frutales, se debe conocer las características de la especie a tratar, la sensibilidad a las diversas plagas y enfermedades y, sobre todo, tener en cuenta todo aquello que hemos observado durante la campaña que ha finalizad. De forma general se realizan tratamientos con derivados del cobre como fungicidas / bactericidas y un insecticida para huevos y larvas de insectos.
Proponemos los siguientes tratamientos, siempre con productos permitidos en agricultura ecológica. Continuar leyendo “Tratamientos de otoño e invierno en frutales de producción ecológica”